Resep Agar agar Santan dan Cara Membuatnya

Resepcaramemasak.com Resep agar agar santan sederhana, Anak bunda suka membeli agar-agar di sekitar sekolah atau warung dekat rumah? Khawatir dengan kualitas & kebersihan bahan-bahanya untuk membuat agar-agar tersebut? Kalau memang benar, sebaiknya bunda membuat sendiri agar-agar sehat di rumah. Sebenarnya ada banyak macam variasi resep makanan yang bertekstur kenyal seperti agar-agar roti, agar-agar santan, agar-agar santan gula merah dan masih banyak lainnya. Kalau memang bunda ingin membuat sesuatu spesial untuk keluarga, yuk bikin agar-agar santan yang manis dan gurih.


Tentu saja dada beberapa tips cara membuat agar-agar yang perlu diperhatikan, seperti komposis air dan serbuk agar-agar harus benar-benar pas, supaya tekstur yang kenyal dan nikmat. Selain itu setelah agar-agar selesai direbus dan dicampur dengan bahan lain, dinginkan terlebih dahulu di suhu ruangan agar tingkat kekenyalan dan tekstur lembut. Oke untuk lebih jelasnya silahkan simak bahan dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan-bahan
  • Agar agar powder atau bubuk 1 bungkus
  • Santan kental 200ml
  • Gula pasir 150gram
  • Air bersih 800ml
  • Garam secukupnya
  • Daun pandang ukuran sedang 2-3 lembar
  • Cetakan agar-agar sesuai keingingan
Cara membuat
  • Langkah pertama ambil wadah atau panci ukuran sedang, kemudian masukkan agar-agar powder, gula pasir, dan air bersih matang, lalu aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  • Hipukan kompor dengan api sedang kecil dan taruh panci diatasnya, kemudian masukkan daun pandan yang sudah diikat ke dalamnya.
  • Aduk-aduk kembali hingga adonan agar-agar mendidih.
  • Masukkan garam, lalu aduk kembali supaya garam tercampur rata dengan bahan lain.
  • Masukkan santan kental, aduk-aduk kembali hingga mendidih, aduk-aduk terus supaya santan tidak pecah.
  • Masukkan adonan agar-agar santan ke dalam cetakan, dan dinginkan di suhu ruangan sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.

Selain disantap langsung, agar-agar santan juga dapat digunakan untuk campuran es krim, es buah dan minuman es lainnya. Resep agar-agar santan juga bisa dicampur dengan bahan lain agar hasilnya lebih menarik dan mengundang selera dan juga bisa tambahkan beberapa macam potongan buah-buahan seperti anggur, melon, strawberry, dan buah-buah lainnya. Sekian dari kita dan untuk ide-ide resep masakan lainnya, selalu ikuti update resep-resep terbaru dari resepcaramemasak.com.

Belum ada Komentar untuk "Resep Agar agar Santan dan Cara Membuatnya"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel